雅心剣友会バーベキュー大会 - 2014.05.18 Sun

風香る緑まぶしい本日、滝山公園にて雅心剣友会バーベキュー大会が行われました。
日頃お世話になっております先生方、子ども達や兄弟、父母会の皆さん40名以上が参加しバーベキューを堪能しました。




最後に一枚

準備にご協力頂きました父母会の皆さんありがとうございました。

オマケ

世界の○ちゃん風手羽先
漬けダレはしょう油 3、みりん 2、酒 1、ハチミツ 1の割合で合わせ軽く煮詰めて白ごま 1を混ぜて出来上がりです。
手羽先の下味は塩コショウ、片栗粉をまぶして揚げます。

最初は低音で揚げて、仕上げに高温で揚げるとカラッと上がります。揚がったらタレを絡めて出来上がりです。
ちなみに今日のあのボリュームで300ml位使いました。
是非お試し下さい。